Aguachile de Camarón
Camarones frescos, jugo de limón, jugo de tomate, cebolla morada, cilantro, chiles mexicanos, pepino y lunas de aguacate.
¡Súper Mexicano!
Aguachile de Camarón y Pescado
Combinación de camarones y pescado fresco, jugo de limón, jugo de tomate, cebolla morada, cilantro, chiles mexicanos, pepino y lunas de aguacate.
¡Súper Mexicano!
Ceviche Planchita
Pescado fresco, marinado con el toque del chef, cilantro y cebolla morada.
Acompañado con chips de plátano.
Ceviche Acapulqueño
Combinación de Camarones y pescado fresco, marinados con el toque del chef, cilantro y cebolla morada.
Acompañado con chips de plátano.
Sopita Azteca
Acompañada de queso mozarella, aguacate y tiritas de tortilla frita.
Cazuela de Queso Fundido
Queso fundido acompañado con tortillas de maíz suave.
Con Chorizo
Guacamole
Aguacate preparado con especies acompañado con totopos
Taquitos Doraditos
(Res, pollo o cochinita pibil)
Cuatro Taquitos doraditos en cama de lechuga, pico de gallo, bañados en crema y queso molido. (Carne a escoger)
Aros de Cebolla
Aros de cebolla empanizados acompañados con salsa tártara.
Dados de Queso
Dados de queso acompañados con frijolitos refritos y salsita ranchera.
Papas Fritas
Deliciosas papitas fritas acompañados con salsa especial.
Patacones
(Res, pollo o cochinita pibil)
Acompañados con carne a escoger, frijolitos refritos y pico de gallo.
Todos nuestros cortes vienen acompañados con:
Papita semilla asada salteadas al ajo y perejil.
Ensalada de la Casa
Todos nuestros platillos son preparados al momento por lo que dependiendo del término que se solicite pueden demorar entre 15 a 30 minutos.
Agradecemos su comprensión.
Del Rancho
Rib Eye Steak Angus Choice 350 gms, cocido al grill sazonado con sal marina, servido con chimichurri hecho en casa.
El Rodeo
New York Steak Angus Choice 350 gms, cocido al grill sazonado con sal marina, servido con chimichurri hecho en casa.
De Puebla
Picaña Angus Choice 350 gms, cocido al grill sazonado con sal marina, servido con chimichurri hecho en casa.
El Patrón
Deliciosa costilla de cerdo 300 gms, cocida al grill sazonada con sal marina y especies, bañada en salsa barbacoa borracha.
El Vallarta
Churrasco Angus Choice 350 gms, cocido al grill sazonado con sal marina, servido con chimichurri hecho en casa.
El Poblano
Fajitas de pechuga de pollo 250gms cocida a la plancha bañada en salsa ranchera tatemada y cubierta con queso fundido.
Acompañada de arroz, frijolitos refritos y totopos.
Sopa Azteca
Sustancia a base de tomates frescos y caldo de pollo.
Acompañada con tiras de tortilla frita, queso blanco, aguacate y natilla.
Los Tres Amigos
Taco de fajitas mixtas de res y pollo, taco de pastor, burrito de res o pollo.
Acompañados con frijolitos refritos, salsa ranchera y totopos.
Pozole Mexicano
Caldo hecho a base de maiz sazonado con especies y carne de cerdo.
Acompañado de tortilla frita, láminas de rábano, picadura de cebolla y cilantro.
Huaraches
Plato típico mexicano, consiste en una base plana de masa de maiz asada cubierta de frijoles refritos, carnitas al pastor, queso fundido, trocitos de piña y picadura de cebolla con cilantro.
Los Cuatro Famosos
Surtido de tacos de fajitas de pollo, fajitas de res, pastor y carnitas de cochinita pibil.
Acompañados con guacamole, frijoles refritos, salsa ranchera y totopos.
Tostadas de Camarón
Tres tortillas de maíz tostadas cubiertas con frijoles refritos, camarones salteados con chile dulce y cebolla, bañadas con pico gallo, natilla, queso molido y lonjas de aguacate.
La Tablita
Taco de cochinita pibil, taco de alambre y quesadilla de queso, servidos con frijoles refritos, salsa ranchera y totopos.
Chilaquiles
(Res, cerdo o pollo)
Triángulos de tortilla de maíz frita (Totopos) bañados en salsa ranchera tatemada, servidos con frijoles refritos, queso fresco, pico de gallo, natilla y carne a escoger.
El Comalito
Comal con queso fundido, taco de chorizo y taco de alambre.
Acompañado con pico de gallo, salsa ranchera y totopos.
Sopes
(Res, cerdo o pollo)
Tres tortas de masa frita cubierta de frijolitos, pico de gallo, carne a escoger, pico de gallo, natilla y queso fresco.
El Corralito
Taco de carne al pastor, taco de fajita de pollo y taco de chorizo con queso.
Acompañado con guacamole, frijoles refritos, pico de gallo y totopos.
Flauta
(Res, Cerdo, Pollo o Queso)
Dos tortilla de trigo rellena de carne a escoger, cubierta con guacamole, pico de gallo, lechuga, natilla, salsa de queso y queso fresco.
Chalupa
(Res , Cerdo o Pollo)
Dos tortillas de maíz frita cubierta con frijolitos refritos, queso fundido, carne a escoger, lechuga, pico de gallo, natilla y salsa de queso cheddar.
Camarones Sinaloenses
Camarones frescos salteados con chile y cebolla, bañados en salsa roja tatemada, cubierta con queso fundido.
Acompañado con arroz, frijolitos refritos y totopos.
Nachos
(Res, pollo o cerdo)
Totopos cubiertos con frijolitos refritos, carne a escoger, queso fundido, lechuga, jalapeños, guacamole, pico de gallo, natilla y salsa de queso cheddar.
Enchiladas
(Res o pollo)
Tortillas de maíz rellenas con carne a escoger, cubiertas con nuestras salsa roja tatemada, bañadas con queso fundido y natilla.
Acompañada con guacamole, pico de gallo y totopos.
Lomito Mexicano
Trocitos de lomito a la plancha, sobre costra de queso, cubiertos con una tortilla de trigo.
Acompañado con frijoles refritos y totopos
Chimichanga
(Res, pollo o pastor)
Tortilla de trigo frita, rellena con frijolitos refritos, queso fundido y carne a escoger, bañada con natilla y salsa de queso cheddar.
Acompañada con pico de gallo y guacamole.
Gringa
Dos tortillas de trigo rellenas con carnitas al pastor y queso fundido. Acompañada con una cama de lechuga con pico de gallo, guacamole y natilla.
Pechuga Mexicana
Dos tortillas de trigo rellenas con fajitas de pollo salteadas con hongos, chile dulce, cebolla y queso fundido.
Acompañada con pico de gallo, natilla y totopos.
Delicia Mexicana
Dos tortillas de trigo rellenas de cochinita pibil, carnitas de alambre, queso fundido y frijoles refritos.
Acompañada con una cama de lechuga con pico de gallo, guacamole y natilla.
Quesadilla de Lomito
Tortilla de trigo rellena con fajitas de lomito salteadas con chile dulce y cebolla, queso fundido y frijoles refritos.
Acompañada con pico de gallo y totopos.
Quesadilla de Camarón
Tortilla de trigo rellena con camarones a la plancha, chile dulce y cebolla, queso fundido y frijoles refritos.
Acompañada con pico de gallo y totopos.
Quesadilla de Cochinita Pibil
Tortilla de trigo rellena con cochinita pibil y queso fundido.
Acompañada con pico de gallo y totopos.
Quesabirria
Tortilla de trigo rellena con carnitas de birria de res con queso fundido y picadura de cebolla y cilantro.
Acompañada de consomé de res, frijolitos refritos y totopos.
Quesadilla Vegetariana
Tortilla de trigo rellena con hongos, chile dulce, piña cocida, tomate cherry, cebolla, queso fundido y frijoles refritos.
Acompañada con pico de gallo y totopos.
Hamburguesa Planchita
Torta de carne Angus a la parrilla, queso fundido, queso amarillo, jamón, pepinillos, tomate, lechuga y salsa chipotle.
Acompañada de papas fritas.
Hamburguesa Texana
Torta de carne Angus a la parrilla, queso fundido, tocineta, cebolla morada, tomate, lechuga y una deliciosa salsa barbacoa hecha en casa.
Acompañada de papas fritas.
Hamburguesa Mexicana
Torta de carne Angus a la parrilla, queso fundido, guacamole, jalapeño fresco, tomate y lechuga.
Acompañada de papas fritas.
Torta Brava
Pan de telera, carnitas al pastor, tomate, lechuga, salsa chipotle, queso fundido y lunas de aguacate.
Torta Mexicana
Pan de telera, fajitas de res salteadas con cebolla, tomate, lechuga, frijoles refritos, guacamole y queso fundido.
Torta Planchita
Pan de telera, fajitas de pollo salteadas con cebolla y queso fundido, tomate, lechuga y salsa chipotle.
Tacos de Birria
Tres tacos de carnitas de birria con queso fundido, y picadura de cebolla y cilantro. Acompañados de consomé de res, frijolitos refritos y totopos.
Tacos de Camarón a lo Macho
Tres tacos de camarones a la plancha salteados con chile dulce y cebolla, salsa chipotle. Acompañados con frijolitos refritos, pico de gallo y totopos.
Tacos al Pastor
Tres tacos de carnitas al pastor rostizadas a fuego lento con piña, cebolla y culantro. Acompañados con pico de gallo, frijolitos refritos salsita ranchera y totopos
Tacos de Cochinita Pibil
Tres tacos de cochinita pibil servidos con cebolla encurtida. Acompañados con pico de gallo, frijolitos refritos salsita ranchera y totopos.
Tacos de Lomo de Aguja
Tres tacos de carnitas de lomo de aguja salteadas con chile dulce y cebolla. Acompañados de frijoles refritos, pico de gallo, salsa ranchera y totopos.
Tacos Campechanos
Tres tacos de exquisita combinación de carnitas al pastor, alambre de lomito y chorizo, salteadas con queso fundido. Acompañados con pico de gallo, frijolitos refritos, salsita ranchera y totopos.
Tacos de Alambre de Lomito
Tres tacos de lomito salteados con chile dulce y cebolla. Acompañados con pico de gallo, frijolitos, refritos salsita ranchera y totopos.
Tacos de Fajitas Mixtas
Tres tacos de fajitas de pollo y res a la plancha salteadas con chile dulce y cebolla. Acompañados con pico de gallo, frijolitos, refritos salsita ranchera y totopos.
Pide tus tacos con adicional de queso fundido o guacamole por ₡1.650
¿Qué me ves?
Tortilla de trigo rellena con fajitas mixtas de res y pollo a la plancha, queso fundido, frijolitos refritos, chile dulce y cebolla. Acompañado de lechuga, guacamole, pico de gallo y totopos.
Burrito Suizo
Tortilla de trigo rellena con pollo a la plancha, queso fundido, chile dulce, cebolla y salsa de pizza. Acompañado con frijolitos refritos y totopos.
Burrito a la Plancha
(Res, cerdo, pollo)
Tortilla de trigo rellena con carne a escoger, queso fundido, frijolitos refritos y pico de gallo. Acompañado de lechuga, guacamole y totopos.
Burrito Poblano
(Lomito o pechuga de pollo)
Tortilla de trigo rellena con carne a escoger, chile dulce, cebolla, frijolitos refritos, queso fundido, bañado con salsa chipotle y natilla. Acompañado con lechuga, pico de gallo y totopos.
Burrito Ranchero
(Res, pollo o mixto)
Tortilla de trigo rellena con carne a escoger a la plancha, queso fundido, chile dulce y cebolla, bañado con salsa chipotle. Acompañado con frijolitos refritos y totopos.
Burrito de Costra
(Pastor, lomito o pechuga de pollo)
Costra de queso rellena con carnitas a escoger salteadas con cebolla. Acompañado con lechuga, guacamole y totopos.
De Lunes a Viernes de 12:00 md a 2:00 p.m
*APLICAN RESTRICCIONES*
Todos nuestros platos ejecutivos van servidos con arroz blanco, frijoles refritos, platanitos maduros y ensalada verde.
Incluye postre de temporada y té frío de la casa.
Lomo de aguja encebollado
Fajitas de res o mixtas
Fajitas de pollo
Ensalada Maya
Deliciosa mezcla de lechuga fresca, alfalfa, tomate cherry, aguacate, piña cocida, maiz, frijol, fajitas de tortilla, queso molido y carne a escoger (res o pollo a la plancha) y aderezo de la casa.
Pide tu ensalada Maya con camarones por ₡8.700
Burrito Kid
(Fajitas)
Acompañado con papas fritas y té frío de la casa
Quesadilla Jamón y Queso
Acompañado con papas fritas y té frío de la casa
Nuggets de Pollo
Acompañado con papas fritas y té frío de la casa
Chimichanga de dulce de leche con helado
Churro relleno acompañado con helado de la casa
Flan de la Casa
Prestiño
Dulce Nacho
Arroz con Leche