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Huevos pochados en salsa de tomate natural, zanahoria, hongos, cebolla morada y queso mozarella, con tostadas de pan masa madre y aguacate. Podés pedir tu salsa de tomate natural picante.
Dos huevo al gusto, aguacate, plátano maduro, queso blanco, natilla y tortilla palmeada.
(Puede ser vegetariano)
Brioche masa madre, fresas y arándanos frescos, chantilly y salsa de tostada francesa
Panqueques de banano acompañado con miel de maple, chantilly, nueces caramelizadas, banano, chocolate amargo y fruta de temporada.
Acompañado de tostadas pan masa madre y ensalada de arúgula.
Huevo al gusto, jamón de pavo y queso mozarella.
Con queso y natilla.
Papaya, piña, fresa, sandía en trozos, uchuva, arándanos y banano.
Rellena de yogurt natural, fresa, uchuva, arándanos, mermelada de frutos rojos, chocolate oscuro, coco y granola.
Servidos durante todo el día
Blanco o con semillas
De Lunes a Viernes NO SERVIMOS DESAYUNOS de 11:30am a 2:00pm
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Tortilla aliñada con queso, gallo pinto, carne mechada, queso mozarella crujiente, aguacate, huevo frito y natilla.
Suave y esponjoso panqueque acompañado de huevos revueltos, tocineta, miel de maple y aguacate.
Muffin inglés con huevos pochados, salsa holandesa, proscuitto, tomate y mostaza china salteada.
(Puede ser vegetariano)
Pan masa madre, alioli, torta de huevo, aguacate, queso manchego. Acompañado de papas fritas o mezclum de hojas verdes.
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Pan ciabatta, jamón de pavo, queso mozarella, lechuga y tomate. Acompañado de papas fritas o mezclum de hojas verdes.
Pan ciabatta, filete de pollo, queso mozarella, cebollas al vino tinto, tomate, arugula y alioli. Acompañado de papas fritas o mezclum de hojas verdes.
Pan ciabatta, queso mozarrella fresco, pesto, tomate, albahaca. Acompañado de papas fritas o mezclum de hojas verdes.
Pan ciabatta, hummus, espinacas, culantro, chile morrón, pepino, tomate Cherry, aros de cebolla crujientes, repollo morado y hongos salteados. Acompañado de papas fritas o mezclum de hojas verdes.
Sándwich de pan cibatta, carne de birria, cebolla blanca, culantro, queso mozarella derretido, caldo de birria y limón. Acompañado de papas fritas y alioli de perejil.
Servidos durante todo el día
Blanco o con semillas
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Mix de hojas verdes, filete de pollo, tomate cherry, aceitunas verdes, queso feta, cebolla morada con reducción de balsámico.
Arúgula, espinaca, queso de cabra, fresas, semillas de girasol, uchuva, remolacha con aderezo de cúrcuma.
Servidos durante todo el día
Blanco o con semillas
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Mini sopa, bebida natural de la casa y mini postre
Arroz blanco, frijoles arreglados, picadillo, plátano maduro, ensalada verde y aderezo de la casa.
Delicioso rice & beans con ensalada de lechuga, repollo morado, pico de gallo, crujientes patacones, pollo en salsa de coco. Incluye la bebida tradicional agua de sapo.
También podés pedirlo en su versión vegetariana.
Pan de hamburguesa brioche, alioli, torta de carne, tocineta, lechuga, tomate, cebolla morada, queso mozzarella y papas fritas.
Pan de hamburguesa ciabata, torta de lentejas y frijoles, hongos salteados, lechuga, tomate, cebolla morada, salsa romanesca y papas fritas.
Pasta fetuccini, salsa cremosa de hongos con ajo y vino blanco, tomate cherry, albahaca y parmesano.
Pasta de arroz, con salsa de soya, tamarindo, jengibre y sriracha con huevo revuelto, vegetales, pollo u hongos, maní y culantro.
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