Libre de Gluten
Vegetariano
Huevos fritos sobre salsa de tomate natural, zanahoria, hongos, cebolla morada, albahaca y queso mozarella, con tostadas de pan masa madre y aguacate. Podés pedir tu salsa de tomate natural picante.
Dos huevo al gusto, aguacate, plátano maduro, queso blanco, pico de gallo y tortilla palmeada.
(Puede ser vegetariano)
Brioche masa madre, fresas y arándanos frescos, chantilly y salsa de tostada francesa
Suave y esponjoso panqueque acompañado de huevos revueltos, tocineta, miel de maple y mezclum de hojas verdes.
Panqueques de banano acompañado con miel de maple, chía, nueces caramelizadas, banano, chocolate amargo y fruta de temporada.
Acompañado de tostadas pan masa madre y mezclum de hojas verdes.
Acompañado de tostadas pan masa madre y mezclum de hojas verdes.
Huevo al gusto, jamón de pavo y queso mozarella.
Muffin inglés con huevos pochados, salsa holandesa, proscuitto, tomate y arugula.
(Puede ser vegetariano)
Con queso y natilla.
Papaya, piña, fresa, sandía en trozos, uchuva y arándanos.
Rellena de yogurt natural, fresa, uchuva, arándanos, mermelada de frutos rojos, chocolate oscuro, coco y granola.
Servidos durante todo el día
Blanco o con semillas
Libre de Gluten
Vegetariano
Tortilla aliñada con queso, gallo pinto, carne mechada, queso mozarella crujiente, aguacate, huevo frito y natilla.
Torta de carne choice, huevo frito, tocineta, alioli de pepinillo y siracha, cebolla crispy, papas fritas o mezclum de hojas verdes.
Libre de Gluten
Vegetariano
Pan ciabatta, jamón de pavo, queso mozarella. Acompañado de papas salteadas o mezclum de hojas verdes.
Pan ciabatta, filete de pollo, queso mozarella, cebollas al vino tinto, tomate, arugula y alioli. Acompañado de papas salteadas o mezclum de hojas verdes.
Pan ciabatta, huevo revuelto, mermelada de tocineta, queso mozarella y cebollino. Acompañado de papas salteadas o mezclum de hojas verdes.
Pan ciabatta, queso mozarrella fresco, pesto, tomate, albahaca. Acompañado de papas salteadas o mezclum de hojas verdes.
Pan ciabatta, hummus, espinacas, culantro, chile morrón, pepino, tomate Cherry. Acompañado de papas salteadas o mezclum de hojas verdes.
Pan masa madre, alioli, torta de huevo, aguacate, queso manchego y papas salteadas o mezclum de hojas verdes.
Servidos durante todo el día
Blanco o con semillas
Libre de Gluten
Vegetariano
Mix de hojas verdes, filete de pollo, tomate cherry, aceitunas verdes, queso feta, cebolla morada con reducción de balsámico y microgreens de acedera
Kale, espinacas, quinoa, queso feta, frijoles blancos, semilla de calabaza, naranja de importación, encurtido de coliflor, cebolla morada, aderezo de yogurt, almendra y microgreens de melón.
Arúgula, espinaca, queso de cabra, fresas mamón chino, semillas de girasol, uchuva, remolacha con aderezo de cúrcuma y microgreens nasturtium
Servidos durante todo el día
Blanco o con semillas
Libre de Gluten
Vegetariano
Mini sopa, bebida natural de la casa y mini postre
Arroz blanco, frijoles arreglados, vegetales salteados, plátano maduro, ensalada verde y aderezo de la casa.
Delicioso rice & beans con ensalada de lechuga, repollo morado, pico de gallo, crujientes patacones, pollo en salsa de coco. Incluye la bebida tradicional agua de sapo.
También podés pedirlo en su versión vegetariana.
Pan de hamburguesa brioche, alioli, torta de carne, tocineta, lechuga, tomate, cebolla morada, queso mozzarella y papas salteadas.
Pan de hamburguesa ciabata, torta de lentejas y frijoles, hongos salteados, lechuga, tomate, cebolla morada, salsa romanesca y papas fritas.
Pasta fetuccini, salsa cremosa de hongos con ajo y vino blanco, tomate cherry, albahaca y parmesano.
Pasta de arroz, con salsa de soya, tamarindo, jengibre y sriracha con huevo revuelto, vegetales, pollo u hongos, maní y microgreens de maíz.
Libre de Gluten
Vegetariano
