Frutas de temporada, servidas sobre cama de yogurt, granola, chía y miel de abeja.
Relleno a su gusto: (jamón de pavo, queso mozzarella, espinacas, cebolla, hongos. Acompañado de frutas de temporada, tostadas y aguacate.
Gallo pinto acompañado de huevos al gusto, plátano maduro, queso fresco, tocino y tostadas.
Huevos fritos tiernos, servidos sobre tortillas de maíz crujiente, frijoles molidos, queso mozzarella y salsa ranchera (jalapeños encima) Mini bowl frutas.
Huevos pochados servidos sobre muffin inglés, hojas de espinacas, jamón serrano y cubiertos con salsa cremosa holandesa.
Servido con una cama de pan de masa madre, frijoles molidos, huevos fritos, bañado con salsa de tomate fresca y aguacate.
Tortillas de Harina, rellenas de Pollo mechado, bañadas con salsa roja y verde ranchera, gratinadas con queso mozzarella, y brotes de culantro.
Tostada de pan masa madre cubierta con cremoso de mascarpone y eneldo, lonjas de salmón ahumado, torta de huevo y cebollino fresco. Acompañada de mini bowl de frutas.
2 rebanadas de Pan Papa, servidas con un agujero y rellenas de huevos fritos tiernos, una cama de espinacas, tomates cherry y cebollas encurtidas crujientes.
2 rebanadas de Pan Papa relleno de jamón de pavo, queso mozzarella, tocino, huevo frito, crujiente con panko. Acompañado de salsa pomodoro.
Tortilla de harina de trigo rellena de gallo pinto, queso frito, huevos, aguacate y tocino crujiente.
Panni Italiano, relleno de pulled pork, coles, cebolla crocante, acompañado de mini bowl de fruta.
2 Pancakes en forma rectangular, rellenos de caramelo salado, cubierto con culis de frutos rojos y naranja-piña, bañado de chocolate, acompañado de fresas, arándanos y kiwi.
2 rebanadas de pan brioche, servidas con frutas de temporada, caramelo, chocolate y crema batida.
Tortilla de queso palmeada acompañada de natilla.
Hazla suprema por ₡950
Impuesto de servicio no incluido
Corvina reina, cebolla morada, culantro, pepino, tomate cherry y salsa de maracuyá.
Hongos champiñón y portobello salteados sobre una salsa de queso parmesano y mozarrella.
Papas a la francesa trufadas con queso parmesano, ajo y perejil.
Acompañado de aderezo aioli
Tortilla aliñada con quesos maduro y ahumado acompañada de natilla.
Impuesto de servicio no incluido
Pechuga marinada y asada en la parrilla, sobre una cama de hojas verdes mixtas, tomates cherrys frescos, queso feta, hongos salteados, nueces caramelizadas, cebolla encurtida, huevo duro y vinagreta de limón.
Salmón ahumado sobre una cama de hojas mixtas, tomates cherrys asados, alcaparras frescas, nuez caramelizada, manzana verde, brotes de culantro y aderezo de eneldo y menta.
Tomate cherrys, queso mozzarella fresco y prosciutto. Aderezo pesto.
Una mezcla de lechugas frescas con camarones salteados en mantequilla de hierbas, crumble de tocino, queso parmesano y crotones con infusión de cebolla dulce.
Acompañada de trocitos de aguacate, queso fresco y chips de tortillas.
Pechuga de pollo, arroz, frijoles, hongos salteados, tomates cherry asados, aguacate en cubos, chips de plátano.
Salmón fresco, servido con tomates cherrys salteados, chips de cebolla encurtida, lascas de aguacate, elotes mini rostizados y pan pitas, aderezo con ponzu.
Lechuga, tomate, trocitos de pollo empanizado, queso mozzarella, cebolla caramelizada, tocineta, aguacate, hongos y aderezo mostaza miel.
Mezcla de lechugas, huevo duro, cebolla encurtida, tocineta, aguacate y lascas de pollo.
Impuesto de servicio no incluido
Una rebanada de pan masa madre servida con una base de pesto de albahaca, mozzarella boconcini, tomate cherry y hojas de albahaca fresca.
Una rebanada de pan masa madre cubierta con cama de aguacate, espinacas, huevo duro, cebollas encurtidas y tomates cherrys.
Una rebanada de pan masa madre, cubierta con una salsa de tomate asado, trocitos de pollo marinado a las hierbas, tomates cherrys salteados y queso provologne gratinados.
Una rebanada de pan masa madre cubierta con humus, prosciutto, arrúgala, chile morrón, hongos, lascas de parmesano, aceite de oliva.
Crema de eneldo, alcaparras, salmón, alfalfa y tomates cherry.
Impuesto de servicio no incluido
Aioli, jamón de pavo, lechugas mixtas, manzana verde y queso provologne.
Pan masa madre, queso mozzarella, queso cheddar y queso provologne.
Prosciutto, pepperoni, queso provologne, lechuga, tomate, chipotle, hongos.
Pechuga de pollo, aioli, lechugas mixtas, aguacate, queso mozarella, cebolla caramelizada, bacon.
Impuesto de servicio no incluido
Pan artesanal con ajonjolí, torta de carne Angus, tomate, lechuga, queso provologne, bacon, hongos crimini y alioli.
Pan artesanal con ajonjolí, pechuga de pollo empanizada, tomate cherry, queso bococcini, pesto de albahaca y alioli.
Pan artesanal con ajonjolí, hongo portobello empanizado, lechuga, tomate, chimichurri, queso provolone y alioli.
Papas a la francesa
Chips de camote
Crema de la casa
Ensalada
Impuesto de servicio no incluido
Pan de masa madre, nutella, banano, moras, arándanos, almendras, hierbabuena.
Combinación de chispas de chocolate, frutos rojos, marshmallows con toping de helados de vainilla.
Impuesto de servicio no incluido
Impuestos Incluidos
CAFÉS
BEBIDAS CALIENTES
INFUSIONES NATURALES
FRAPPES
MILKSHAKE
SMOTHIES
GASEOSAS
BEBIDAS ALCOHOLICAS
Impuesto de servicio no incluido