Frutas de temporada, servidas sobre cama de yogurt, granola y miel de abeja.
Relleno a su gusto: (jamón de pavo, queso mozzarella, espinacas, cebolla, hongos. Acompañado de mini bowl de frutas, tostadas y aguacate.
Gallo pinto acompañado de huevos al gusto, plátano maduro, queso fresco, tocino y tostadas.
Huevos fritos tiernos, servidos sobre tortillas de maíz crujiente, frijoles molidos, cilantro, queso mozzarella y salsa ranchera (jalapeños encima) Acompañado de mini bowl frutas.
Huevos pochados servidos sobre muffin inglés, hojas de espinacas, jamón serrano y cubiertos con salsa cremosa holandesa. Acompañado de mini bowl frutas.
Rebanada de pan masa madre, cubierta con frijoles molidos, huevos revueltos, tocino, cebollino, queso Turrialba frito y lascas de aguacate. Acompañado de mini bowl de frutas.
2 Huevos fritos tiernos cocidos en la cazuela y bañados con salsa pomodoro, servidos con aguacate y queso Turrialba en cubitos. Acompañado de mini bowl frutas.
Bowl compuesto por huevos revueltos acompañados de cubos de papa salteados con espinaca, tocino, lascas de aguacate, tomates cherry, dados de queso Turrialba y tostadas.
2 rebanadas de Pan Papa cubiertas con guacamole y servidas con 2 huevos fritos, queso fetta y pico de gallo.
Sandwich de Pan Papa relleno de jamón de pavo, queso mozzarella, tocino, huevo frito, cubierto crujiente. Acompañado de crema de tomate.
Tortilla de harina de trigo rellena de gallo pinto, natilla, queso turrialba frito, huevos revueltos, aguacate y tocino crujiente. Acompañado de mini bowl de frutas.
3 tacos de tortilla de maíz, rellenos con lechugas, huevos revueltos, tocino, queso Turrialba frito. Acompañado de mini bolw de frutas.
3 pancakes rellenos con nutella, servidos sobre un espejo de salsa inglesa de moras, frutas frescas de temporada y miel de maple.
Servidas con miel de maple, frutas frescas de temporada, granola y salsa inglesa de caramelo, toping de chantilly.
Impuesto de servicio no incluido
Trocitos de corvina reina, marinados en una salsa de maracuyá con cebolla morada, culantro, pepino y tomates cherry.
Base de crema de Hongos salteados en salsa de queso parmesano, perfumado con trufa y acompañado de tostadas de pan ciabatta.
Cubos de lomito, mejillones y camarón pinky sobre una salsa de tomate asado y finas hierbas.
Trocitos de Atún fresco, cebolla morada, cebollino, ponzu y chile morrón, acompañado de aguacate y chips de plátano.
Papas a la francesa perfumadas con trufa, lascas de queso parmesano, ajo y perejil.
Acompañada con chips de plátano
Tabla de antipastos compuesta con Arugula, chorizo español, prosciutto, quesos: Manchego, Murcia y Parmesano, crostinis de pan, mermelada.
Impuesto de servicio no incluido
Pechuga marinada y asada en la parrilla, sobre una cama de hojas verdes mixtas, tomates cherry frescos, queso feta, hongos salteados, nueces caramelizadas, cebolla encurtida, huevo duro y aderezo de pimienta rosa.
Filet de salmón a la plancha servido sobre una cama de hojas mixtas, tomates cherry frescos, nuez caramelizada, manzana verde, brotes de culantro y vinagreta de limón.
Mezcla de lechugas, huevo duro, cebolla encurtida, tocineta, aguacate y lascas de pollo y aderezo de pimienta rosa.
Mezcla de lechugas mixtas frescas con camarones empanizados, queso parmesano, aguacate, tomates cherry, bacon crujiente con aderezo de cebolla dulce.
Trozos de pechuga de pollo empanizados servido con arroz, frijoles, guacamole, pico de gallo, maíz dulce asado y chips de plátano.
Filet de salmón a la plancha servido en una cama de espinacas, tomates cherry salteados, chips de cebolla crujiente, lascas de aguacate, escalopines y pan pitas, aderezo ponzu.
Atún fresco sellado con costra de paprika, sésamo y ponzu, servido en una cama de lechugas, piña asada, nooddles de zanahoria, lascas de aguacate, wantan y salsa agridulce.
Impuesto de servicio no incluido
Combinación de quínoa acompañada de dados de queso Turrialba, huevo duro, espinacas, zanahoria, lascas de aguacate y chips de plátano.
Servida en una base de crema de tomate fresca, con zucchini, hongos, espinacas y mini pitas.
Tortillas de maíz rellenas con aguacate frito, chilotes, tomate fresco, chips de cebolla morada, brotes de culantro. Acompañamiento a elegir: (papas a la francesa - mini ensalada - crema de la casa).
Impuesto de servicio no incluido
Rebanada de pan masa madre servida con una base de pesto de albahaca, mozzarella boconcini, tomate cherry y hojas de albahaca fresca.
Rebanada de pan masa madre cubierta con cama de aguacate, espinacas, huevo duro, cebollas encurtidas y tomates cherry.
Una rebanada de pan masa madre, cubierta con una salsa de tomate asado, trocitos de pollo marinado a las hierbas, tomates cherry salteados, hongos y queso mozzarella gratinados.
Una rebanada de pan masa madre cubierta con humus, prosciutto, arugula, chile morrón, hongos, lascas de parmesano, aceite de oliva.
Impuesto de servicio no incluido
Tortilla de trigo rellena con Lechuga, tomate, fajitas de pollo empanizado, queso mozzarella, cebolla caramelizada, tocineta, aguacate, hongos y aderezo mostaza miel.
Aioli, jamón de pavo, lechugas mixtas, manzana verde y queso mozzarella.
2 rebanadas de pan de papa, relleno de mescla de quesos gratinados y salsa de tomate asado para dipear.
Prosciutto, pepperoni, queso provologne, lechuga, tomate, chipotle, hongos.
Pechuga de pollo, aioli, lechugas mixtas, aguacate, queso mozzarella, cebolla caramelizada, bacon.
Papas a la francesa
Mini Ensalada
Crema de la casa
Impuesto de servicio no incluido
Pan artesanal con ajonjolí, torta de carne Angus, tomate, lechuga, queso mozzarella, bacon, hongos y alioli
Pan artesanal con ajonjolí, pechuga de pollo empanizada, tomate, queso mozzarella, pesto de albahaca y alioli.
Pan artesanal con ajonjolí, hongo portobello empanizado, lechuga, tomate, chimichurri, queso mozzarella y alioli.
Papas a la francesa
Mini Ensalada
Crema de la casa
Impuesto de servicio no incluido
Rissotto cremoso con trufa y parmesano a base de salsa de tomate natural y crema con camarones y salmón.
Rissotto cremoso con trufa y parmesano a base de crema servido con pechuga de pollo, tocino y esparragos.
Rissotto cremoso con trufa y parmesano a base de crema servido con mezcla de hongos.
Pasta en salsa cremosa de hongos, trufa y parmesano, servida con medallones de lomito a la parrilla.
180 gramos de salmón servido con pure de zanahoria, y vegetales salteados.
Croqueta de papa, con una cobertura crujiente, sobre base cremosa de tomate asado, pechuga de pollo a la parrilla, vegetales salteados y crocante de prosciutto.
Costillas de cerdo en Salsa de BBQ.
Acompañadas con: Papas a la francesa y ensalada de coles.
250 grs de flat iron. Incluye dos acompañamientos a elegir: Puré de papa con ajo rostizado, Papas trufadas con queso parmesano, Ensalada verde mixta, Espárragos a la mantequilla de ajo, Mini vegetales salteados.
250 grs de lomito. Incluye 2 acompañamientos a elegir: Puré de papa con ajo rostizado, Papas trufadas con queso parmesano, Ensalada verde mixta, Espárragos a la mantequilla de ajo, Mini vegetales salteados.
250 grs de churrasco. Incluye dos acompañamientos a elegir: Puré de papa con ajo rostizado, Papas trufadas con queso parmesano, Ensalada verde mixta, Espárragos a la mantequilla de ajo, Mini vegetales salteados.
Impuesto de servicio no incluido
Acompañados de papas a la francesa.
Impuesto de servicio no incluido
Rebanada de pan de masa madre, cubierta con nutella, banano, moras, arandanos, almendras, hierba buena
Combinación de chispas de chocolate, frutos rojos, marsmallows con topping de helados de vainilla
Impuesto de servicio no incluido
Impuesto de servicio no incluido
Nuestros precios incluyen el I.V.A.