Típico Piemontés / Typical Piemontese
Suculento chile al estilo morrón acompañado de una salsa típica piemontés a base de anchoas, leche y ajo
Deliciosas rebanadas de lengua bañadas en una deliciosa salsa de perejil y aceite italiano extravirgen de oliva típica de nuestra zona de Piemonte
Exquisitas rodajas de carne girello cubiertas con una refrescante salsa de atún y alcaparras, crema de trufa
Crema típica piemontés a base de anchoas, leche y ajo, acompañada de vegetales salteados en aceite italiano extravirgen de oliva
Finas lonjas de lomito con aderezo de limón y aceite italiano extravirgen de oliva, arúgula, crema de trufa, hojuelas de queso parmesano y hongos champiñones
Suaves lonjas de pulpo bañadas con aderezo de limón y aceite italiano extravirgen de oliva, apio, aceitunas griegas Kalamata, tomates cherry y eneldo
Jugosas lonjas de salmón noruego con aderezo de limón y aceite italiano extravirgen de oliva, alcaparras, tomates cherry, eneldo y cebolla morada
Deliciosos mejillones importados, con trocitos de puerros, preparados al horno, con aderezo de la casa y gratinados con queso parmesano
Rebanadas de pan artesanal de la casa, bañadas con un aderezo a base de aguacate, huevo, trocitos de tomate, arúgula, mozzarella fresca y lonjas de salmón noruego
Rebanadas de pan artesanal de la casa, acompañadas de tomates cherry, albahaca, queso mozzarella y camarones salteados en aceite de oliva italiano extravirgen y ajo
Rebanadas de pan artesanal de la casa aderezadas con ajo, trozos de tomate, albahaca, queso mozzarella y frescos hongos champiñones
Rebanadas de pan artesanal de la casa horneadas con ajo y acompañadas con trozos de tomate, albahaca y queso gorgonzola
Fiambres y nueces típicas piemonteses, quesos importados acompañados de frescos champiñones, berenjena, tomate, cebolla morada y zucchini salteados en reducción balsámica sobre una cama de rúgula
Preparada a base de lechuga fresca, arúgula, tomates cherry, almendras, aceitunas Kalamata y hojuelas de queso de parmesano, bañada con el aderezo de la casa
Suaves lonjas de pulpo importado, apio picado, aceitunas griegas Kalamata, tomates cherry y aderezo de la casa
Exquisitas rodajas de mozzarella fresca, tomates, albahacas bañadas con aceite italiano de oliva extravirgen montada sobre una cama de pesto
Preparada con trozos de papa, tomates cherry, jamón importado, pepino, chile dulce, con aderezo al vino rosso
Preparada en una base de lechuga, hinojo, cebolla morada, gajitos de mandarina importada y tomates cherry con aderezo al vino rosso
Preparada con aceite italiano extra virgen de oliva y romero fresco
Preparada con deliciosos quesos parmesano y mozzarella
Preparada con delicioso queso gorgonzola, tomate y albahaca fresca
Preparada con queso mozzarella, tomates y albahaca fresca
Preparada con suculentos camarones, aguacate, tomate fresco, mozzarella fresca, albahaca y aceite italiano de oliva extra virgen
Fresca combinación de queso mozzarella, hongos champiñones, arúgula y trocitos de tomate fresco
Fino corte de salmón noruego 200gr en salsa menier con alcaparras y eneldo acompañado de puré a base de papa y calabaza y hongos salteados al romero
200gr de fino corte de salmón noruego en salsa de mostaza dijon con miel, trocitos de jengibre y eneldo, acompañado de puré a base de papa y calabaza y hongos salteados al romero
Jugoso corte de lomito de 200gr en salsa de quesos italianos, acompañado con tortino de papa al forno y ensalada di zucca
Jugoso corte de lomito de 200gr preparado con mantequilla a base de chile morrón y hierbas, acompañado con tortino de papa al forno y ensalada di zucca
Jugoso corte de lomito de 200gr servido en una cremosa salsa de brandy, marsala y papa, acompañado de ensalada di zucca
Jugoso corte de lomito de 200gr en salsa de hongos porcini y hongos champiñones acompañado con tortino de papa al forno y ensalada di zucca
Todas nuestras pastas son artesanales o importadas
Pregunta por nuestras pastas libres de gluten
(No apto para Celiácos)
Preparada con champiñones y deliciosas albóndigas de carne molida premiun, sazonadas con hierbas frescas en salsa de tomate natural al vino tinto
Exquisita combinación de pasta fresca y spianata salteada con trocitos de tomate, hongos champiñones, cebolla morada y hojitas de apio en una emulsión de vino blanco y un toque de queso gorgonzola.
Preparada con camarones, trozos de pulpo al puerro, con apio y tomates cherry en aceite de oliva extra virgen
Pasta fresca con carne molida de res, en salsa de tomate natural al vino tinto
Tradicional pasta acompañada de tomates cherry y albahaca, en aceite de oliva extravirgen al vino blanco
Finos trocitos de salmón noruego bañados en salsa aurora, albahaca y alcaparras
Equilibrada combinación de camarones, trozos de pulpo, pescado, calamares y mejillones importados con tomates cherrry al vino blanco
Preparada con hongos porcini, champiñones y crema de trufa en salsa pomodoro
Preparadas sobre la rueda de queso
Finos trocitos de speck, combinados con champiñones salteados en aceite italiano de oliva extra virgen y queso gorgonzola
Deliciosa pasta fresca acompañada de trocitos de brócoli y hongos champiñones, en una fabulosa salsa de queso gorgonzola y parmesano
Combinación de trocitos de pancetta importada, crema de huevo y queso parmesano al auténtico estilo italiano
Pasta fresca de la casa en una exquisita salsa de nueces y un toque de queso gorgonzola
Delicioso arroz italiano combinado con hongos champiñones frescos que se funden con el exquisito queso parmigiano
Deliciosa combinación de trocitos de hongos porcini, crema de y trufa combinados con una salsa a base de queso gorgonzola y grana padano
Arroz italiano combinado con almendras rostizadas, speck italiano y cebolla morada
Deliciosa pasta con prosciutto italiano, hongos champiñones, hojas de salvia en una exquisita salsa de queso gorgonzola al vino blanco
Elaborados en casa con pasta fresca
Pasta fresca bañada en nuestra salsa de tomate natural, aderezada con carne molida premiun y un toque de brandy
Pasta fresca bañada en nuestra salsa de vino y mostaza dijon con trozos de lomito, brócoli y escamas de chile picante
Arroz italiano mezclado en una salsa a base de espárragos, zuchinni, hojas de apio y queso parmesano con trocitos de pancetta en reducción de balsámico
Arroz italiano preparado con una delicada combinación mariscos y aceitunas griegas kalamatas
Arroz italiano con trufa D’Alba, hongos champiñones y porcini
Arroz italiano aderezado con una salsa de crema de calabaza, queso parmesano y gorgonzola, con trocitos de pulpo y colas de langosta
Arroz italiano con trozos de brócoli, calabaza, queso parmesano, arúgula y huevo escalfado
Salsa de tomate natural, champiñones, mariscos mixtos y queso mozzarella
Relleno de salsa de tomate natural, jamón nacional y queso mozzarella
Relleno de salsa de tomate natural, jamón nacional, queso mozzarella y champiñones
Relleno de salsa de tomate natural, jamón nacional, queso mozzarella, salami, peperoni, champiñones, cebolla morada, chile dulce y aceitunas negras
Relleno de salsa de tomate natural, zucchini, berenjena, chile dulce, tomate y queso mozzarella
Todas nuestras pizzas son artesanales
Salsa de tomate natural, tomates y albahaca fresca y mozzarella
Salsa de tomate natural, berenjena, hongos champiñones, tomates, chile dulce, zucchini, orégano fresco y queso mozzarella
Salsa de tomate natural, champiñones, mariscos mixtos y queso mozzarella
Salsa de tomate natural, jamón nacional y queso mozzarella
Chile morrón, salsa típica piemontese y queso mozzarella
Salsa de tomate natural, jamón nacional, champiñones y queso mozzarella
Salsa de tomate natural, tomates cherry, arúgula, prosciutto crudo italiano, trozos de mozzarella fresca, queso parmesano y mozzarella
Salsa de tomate natural, jamón nacional, salami, peperoni, salchichas, tocineta y queso mozzarella
Salsa de tomate natural, queso mozzarella y gorgonzola, trozos de pera asada, prosciutto crudo italiano, arúgula y reducción de balsámico
Salsa de tomate natural, jamón nacional, salami, peperoni, hongos, cebolla, chile dulce, aceitunas y queso mozzarella
Salsa de tomate natural, hongos porcini, queso gorgonzola y mozzarella
Salsa aurora, queso mozarella, trocitos de salmón, alcaparras, tomate cherry y eneldo
Salsa de tomate natural, salami italiano picante y queso mozzarella
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Todos nuestros productos son artesanales
Impuestos del 13% de IVA y 10% de servicio incluidos
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